Le 9 octobre dernier, l’équipe de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise a rencontré le personnel encadrant des formations proposées par l’Ecole d’Horticulture de la Ville de Liège sur le site du quartier Saint Nicolas.
L’école propose en particulier une 7ème professionnelle complémentaire en maraîchage biologique. Elle permet de délivrer un CESS et est accessible aux élèves détenteurs d’une 6P, quelle qu’elle soit. (plus d’information sur ce lien)
L’École d’Horticulture propose un apprentissage responsable et engagé du métier de maraîcher en passant par l’intégration de la dynamique du circuit-court, les techniques de culturales écologiques et durables et la valorisation des déchets.
En plus de l’enseignement de ce savoir-faire, l’élève pourra, tout au long de cette formation, acquérir les compétences professionnelles liées au secteur comme la gestion comptable d’une activité, l’art de la négociation, les législations en vigueur, l’aptitude à la vente, …
Cette nouvelle formation répond donc aux enjeux de demain et s’inscrit dans une dynamique de résilience alimentaire et de préservation de la biodiversité. Ces maraîchers de demain répondront d’ailleurs à une demande croissante d’alimentation locale et de qualité.
Nous on dit : chapeau !
La CATL sera ravie de collaborer dans le futur avec les équipes de l’école d’horticulture et renforcer les liens déjà établis pendant le festival Nourrir Liège, d’ailleurs l’école vous propose une porte-ouverte et des activités pour les 7-8 mai prochain (en fonction des conditions sanitaires, voir le programme prévisionnel), n’hésitez pas à vous y rendre !
L’École a d’ailleurs son propre Magasin horticole de la Ville de Liège qui y valorise les création de ses élèves, et toujours avec des produits de saison ! Vous y trouverez des fruits du verger, des légumes, des plantes d’intérieur et on en passe. Le magasin est ouvert tous les mardis et les vendredis de 14h à 16h30 durant les périodes scolaires. N’hésitez pas à suivre leurs actualités sur leur page Facebook !
Pour davantage d’informations, contacter l’École d’Horticulture de la Ville de Liège :
04/226.37.64
sec.defrance@ecl.be
Merci à Léa Dantinne, stagiaire CATL, pour la rédaction de cet article.