Le 1er septembre 2023 a marqué l’ouverture officielle de la cuisine partagée « Jacadi », qui regroupe 5 collectifs et cuisiniers (liste ci dessous) proposant tour à tour les vendredis des repas au sein de cette espace géré par le Comptoir des Ressources Créatives (CRC). Dans cette ancienne école, la cuisine aménagée est un l’élément central au rez de chaussé et le reste du bâtiment est dédié à des activités associatives et des locaux d’Artisan·ne·s sur le modèle bien établi du CRC.
Les divers projets culinaires de Jacadi sont ouverts aux habitants du quartiers (Guillemins), aux entreprises et à toutes celles et ceux qui souhaitent manger de manière variée et de saison, souvent à base de produits locaux. L’équipe de la CATL a testé et approuvé ! Nous y organiserons par ailleurs des activités en lien avec la Maison de L’Alimentation Durable et dans le cadre du Festival Nourrir Liège 2024 : watch this space !
D’ici là suivez la page facebook de Jacadi et réservez vos jeudis !
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Lire l’article de l’Avenir : https://www.lavenir.net/regions/liege/2023/08/18/une-nouvelle-cuisine-collective-a-deux-pas-des-guillemins-HUTMGKVUHRGFXOZS32QVVYWVHM/
