Les charges salariales ont été trop lourdes pour le projet de coopérative Mattéo, institution liégeoise dans la boulangerie artisanale en Pierreuse, qui doit passer par la case liquidation après trois ans de fonctionnement.
Cette boulangerie fédérait les habitant·es du quartier et au delà de part la qualité de son pain et de ses pâtisseries, ainsi que son ambiance chaleureuse.
Un comité de reprise est actuellement en constitution, n’hésitez pas à le rejoindre : eric.pierreuse@gmail.com
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