par Elisabeth Gruie | Mai 25, 2021 | Actualités
Le mois de mai 2021 a vu la mise en place du projet potage-collation à l’école, impulsé par la ministre wallonne Christie Morreale (lire l’article) et coordonné par le Collectif Développement Cantines Durable dont la CATL est la branche liégeoise. Ainsi...
par Elisabeth Gruie | Mai 21, 2021 | Actualités
Le 20 mai marque la journée mondiale des abeilles – Nous revenons donc sur l’échange organisé lors du Festival Nourrir Liège 2021 lors de la Journée Miel à l’air libre du 9/05. Amélie d’HappyCulture (voir article) a organisé, animé et participé à ce...
par Elisabeth Gruie | Mai 19, 2021 | Actualités
La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise, est allée à la rencontre des équipes de La Passerelle, qui ont impulsé une véritable dynamique de transition alimentaire au sein de leur maison médicale de quartier en Outremeuse. Différents types d’activités – ateliers...
par Elisabeth Gruie | Avr 30, 2021 | Non classé
Faire un bon pain, c’est tout un art et ça on l’oublie souvent ! De la culture des céréales à la cuisson de la pâte, en passant par la mouture de la farine, la fabrication d’un pain est un procédé complexe aujourd’hui largement industrialisé. Toutefois, de...
par Elisabeth Gruie | Avr 28, 2021 | Actualités
Cette année, le Forum de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise est dédié à la thématique centrale du festival Nourrir Liège : les liens entre alimentation durable et précarité. C’est avec l’enthousiasme des retrouvailles que nous vous invitons à 13h00 le 15/05/21 sous...