par Christian | Oct 21, 2015 | Actualités du projet
Initié dans le cadre de la dynamique CATL, Fungi Up est un projet wallon de recyclage vertueux du marc de café par la production d’une alimentation saine, locale et de haute qualité. Fungi Up valorise en effet ce résidu récolté chez des restaurateurs locaux pour...
par Christian | Oct 14, 2015 | Actualités du projet
Ce jeudi 22 octobre, à 20h, au Ciné Le Parc, projection unique du film Les Liberterres, qui dresse le portrait de quatre agriculteurs du XXIe siècle, rebelles, passionnés et visionnaires. André, Giuseppe, Olga et Remi exercent leur métier en Belgique, en Italie, en...
par Christian | Oct 13, 2015 | Actualités du projet
Situé dans le village de Lavoir (Héron), au cœur du Parc Naturel Burdinale-Mehaigne, le Moulin de Ferrières est un site chargé d’histoire, un véritable joyau patrimonial, culturel et naturel. Jusqu’il y a peu, le Moulin de Ferrières était un des derniers moulins...
par Christian | Juin 12, 2015 | Actualités du projet
Ce 6 juin, la SCRLFS Les Compagnons de la terre, jeune coopérative paysanne et citoyenne, fêtait son accès à la terre. Depuis cette année, elle produit des légumes sur deux micro-sites : Ecotopia à Tilff et la petite ferme bio du Bierleux-Haut à Stoumont. Dès 2016,...
par Christian | Mai 29, 2015 | Actualités du projet
L’idée de Ceinture aliment-terre s’inspire notamment du concept anglais de « ceinture verte » (green belt), ou de « coulée verte », visant à entourer une agglomération d’une zone non-bâtie, où l’urbanisation sera limitée, afin de maintenir un...
par Christian | Mai 25, 2015 | Actualités du projet
Ces 23 et 24 mai, la SCRLFS Vin de Liège inaugurait à Heure-le-Romain son magnifique chai à l’architecture organique, conçu par l’architecte Jean-Marc Schepers, et présentait ses cinq premiers vins : « Frémissement », un vin mousseux à base de Johanniter, «...