📅 Vendredi 21 mars 2025📍 Dans le cadre du GT1 du Conseil de Politique Alimentaire – Axe One Health À l’initiative du groupe de travail GT1 du Conseil de Politique Alimentaire de Liège Métropole, une visite du Centre des Technologies Agronomiques (CTA) de Strée-Modave...
Ce 23 mars 2025 s'est réuni le RAB (Réseau d’Actions Boulangères), un groupe informel constitué de boulangers et de meunier durables en Wallonie-Bruxelles, travaillant les farines locales au levain et proposant de nouvelles organisation du travail (Horaire de jour,...
Le principe selon lequel « une bonne santé passe par une bonne alimentation » est au cœur du festival Nourrir Liège depuis ses débuts. Le lien avéré entre alimentation et santé est un thème central et demeure l’un des axes principaux de l’édition 2025 du festival....
Les jardins maraichers en CSA à Liège se développés de manière plus intense ces dernières années suites aux appels à projet CREaFARM de la Ville (lire l’article). Aujourd’hui Le Jardin Vivifiant, Les Pousses Poussent et Les Trois Petits Pois, offrent...
Les charges salariales ont été trop lourdes pour le projet de coopérative Mattéo, institution liégeoise dans la boulangerie artisanale en Pierreuse, qui doit passer par la case liquidation après trois ans de fonctionnement. Cette boulangerie fédérait les habitant·es...